Наталья Згурская, генеральный директор ООО «Землица» (входит в ГК «Кириллица»)
Мировой экспорт продовольствия растет, и у РФ есть все шансы расширить свою долю в нем. Но для этого надо учесть, что будет востребовано у жителей других стран и что Россия сможет им поставить.
В последние годы отечественные аграрии добились значительных успехов, однако потенциал для роста показателей остается огромным. В денежном выражении объем продовольственного экспорта в 2024 году составил более 42 миллиардов долларов США. Между тем руководство страны поставило задачу к 2030 году увеличить его до 55 миллиардов долларов. Достичь этого можно с помощью перспективных товаров, которые востребованы в мире, но пока еще недостаточно производятся в РФ.
Рынок ЕС для российских аграриев сегодня закрыт, а экспорт в США ограничен. Сложившаяся ситуация стимулирует отечественных экспортеров продовольствия и дальше специализироваться на странах глобального Юга, Ближнего Востока и Юго-Восточной Азии.
На этих рынках сохраняется востребованность традиционных базовых культур — пшеницы, масличных, в том числе подсолнечника и рапса, а также кормовых. Кроме того, в этих макрорегионах будет расти спрос на специализированное питание для различных групп потребителей и функциональные продукты с добавленной ценностью. А с учетом роста потребления в мусульманских странах в числе приоритетных экспортных товаров остаются халяльные мясо и мясопродукты, молочная и переработанная сельхозпродукция.
