Зерно: -13,8% (125 млн тонн в весе после доработки), из которых:
пшеница озимая и яровая: -11,2% (82,4 млн тонн)
рожь озимая и яровая: -32,2% (1,2 млн тонн)
тритикале озимая и яровая: -11,3% (0,2 млн тонн)
ячмень озимый и яровой: -21,2% (16,7 млн тонн)
овес: -8,5% (3 млн тонн)
кукуруза: -20,3% (13,2 млн тонн)
просо: — 17,9% (322 тыс. тонн)
гречиха: -18,5% (1,2 млн тонн)
рис: +17,2% (1,3 млн тонн)
зернобобовые: -9,8% (5,4 млн тонн)
По другим культурам тоже падение:
Сахарная свекла: -21,1% (41,9 млн тонн)
Картофель: -10,9% (18 млн тонн)
Подсолнечник: -4% (16,6 млн тонн)
Овощи: -0,6% (13,8 млн тонн)
В структуре производства зерна в 2024 г. по сравнению с 2023 г. увеличился удельный вес пшеницы, тритикале, овса, риса, зернобобовых культур. При этом снизился удельный вес ржи, ячменя, кукурузы, гречихи, проса.
